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Hallo, ich bin Stefanie

Gründerin von Slow Ayurveda, Mama, Yogini & liebe guten Kaffee. 

Als ganzheitlicher ayurvedischer Ernährungscoach ist es meine Mission, deine Gesundheit nachhaltig und auf natürliche Weise zu stärken. Mit kleinen, individuellen Anpassungen im Alltag kannst auch du mehr Leichtigkeit und Wohlbefinden verspüren.  

Was ich mag

die ersten Morgenstunden – ein leckeres Essen – ein neues Rezept ausprobieren – meinen Kindern Bücher vorlesen – immer wieder Neues lernen – einen Spaziergang an einem sonnigen Herbsttag – ein bereicherndes Gespräch mit einem Herzensmenschen

Meine Journey

Seit meiner Jugend interessiere ich mich für Ernährung und gutes Essen. In meinen 20ern litt ich am Reizdarm-Syndrom und habe dadurch am eigenen Leibe erlebt, wie einschränkend eine unausgeglichene Verdauung sein kann.  

 

 

 

 

 

 

 

Bald war ich mit all den widersprüchlichen Informationen zu gesunder Ernährung überfordert. Und meine Intuition ging gänzlich verloren. 

 

Nach unserer 3-monatigen Reise als Familie entschied ich mich im Jahr 2019 für eine vorwiegend pflanzliche Ernährung. Dies erforderte eine noch intensivere Auseinandersetzung mit dem Thema gesunde und bedarfsdeckende Ernährung.  

Während dieser Auszeit als Familie wurde mir auch bewusst, wie gut es uns tut, einen Gang runterzuschalten und unser Leben langsamer, slow anzugehen. Dies versuche ich seitdem im trubeligen Alltag mit unterschiedlichen Tools und Routinen beizubehalten. Ich merke, wie bereichernd es ist, mir mehr Pausen zu erlauben und einfach auch mal zu sein, anstatt immer nur zu tun. Seitdem kann ich besser mit der Reizüberflutung der heutigen Zeit umgehen.  

 

Durch meine regelmässige Yoga-Praxis habe ich Ayurveda kennen und lieben gelernt. Seither befasse ich mich mit dieser spannenden “Wissenschaft des Lebens”. Im Jahr 2023 entschied ich mich, noch tiefer einzutauchen und mich als ganzheitlicher ayurvedischer Ernährungscoach ausbilden zu lassen. Hier lernte ich das jahrtausendalte Wissen mit der modernen Ernährungswissenschaft zu verbinden. 

 

Gerne helfe ich auch dir dabei neue Gewohnheiten in deinen Alltag zu integrieren, so dass du dich rundum wohl fühlst und dein Leben mit Elan und Achtsamkeit gestalten kannst.  

Je mehr ich mich mit dem Thema Ernährung auseinandersetzte, desto weniger hörte ich auf meinen Körper und meine Bedürfnisse.​

Meine Mission

  • Mit kleinen, individuellen Anpassungen im Alltag meinen Klientinnen zu mehr Leichtigkeit, Sicherheit und Wohlbefinden verhelfen.  

  • Die Gesundheit meiner Klientinnen nachhaltig und auf natürliche Weise stärken.  

  • Mit meinen Klientinnen auf die Reise zu mehr Achtsamkeit und Intuition in Bezug auf ihr Essverhalten und ihren Lebensstil gehen.  

  • Meinen Klientinnen wieder mehr Vertrauen in ihren eigenen Körper und ihren eigenen Weg schenken.   

Erfahrungswerte

  • Diverse Weiterbildungsveranstaltungen bei Dr. Nadine Webering, Ayurveda-Medizinerin 2024/2025 

  • Bewusste und spirituelle Elternschaft bei Ksenija Rodos 2024/2025 

  • Ganzheitlicher Ayurveda Ernährungscoach bei Dr. Dania Schumann, Ernährungs- und Medizinwissenschaftlerin 2023/2024 

  • Slow-Reise 2023/2024 

  • Slow-Living als Lebensstil seit 2019 

  • Gastronomin mit Wirte Patent 2018/2019 

  • Erwachsenenbildnerin (SVEB) 2008 

  • Lernbegleiterin 2005-2014 

Erfahrungswerte

"Jeden Tag treffen wir Entscheidungen, die einen Unterschied machen. Egal, ob wir wollen oder nicht. Unsere Entscheidungen bestimmen unser Leben. Das, wofür wir uns entscheiden, wird zu unserer Realität." 

Julia Dibbern, Nicola Schmidt in "Slow Family"

Bist du bereit dein Wohlbefinden selbst in die Hand zu nehmen und wieder mehr auf deinen Körper zu hören? 

Dann melde dich für ein kostenloses Kennenlerngespräch.

Image by Monika Grabkowska

Danke für deine Kontaktaufnahme!

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